Côté Paysan – Magasin de producteurs locaux à Gunsbach en Alsace

Recettes

  • Réinitialiser

Velouté de topinambour et de potiron

Potage potimarron et panais

Verrines de betteraves au chèvre frais

Potée de chou blanc

Poêlée de persil racine aux lardons

Navets et carottes caramélisés

Radis noir en salade

Gratin de navets primeurs et parmesan

Velouté d’endives

Granité de caviar d’aubergine à l’origan

Galettes de courgettes

Magrets de canard aux coings